Suflety orzechowe

Name: Suflety orzechowe
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 120 g orzechów włoskich, łuskanych; masło; cukier; 4 jajka; 125 g mleka; 30 g skrobi kukurydzianej; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 - 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy; gorąca woda; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 50 g cukru; cynamon, mielony

3.8 (6 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 15min

Total time 1h 30min

Serving size 6 porcji

Ingredients

120 g orzechów włoskich, łuskanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
masło, do natłuszczenia foremek
cukier, do posypania foremek
4 jajka
125 g mleka
30 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 - 2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
gorąca woda, do pieczenia w kąpieli wodnej

200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g cukru
1 - 2 łyżeczki likieru migdałowego, np. amaretto, Amaretto® (optional)
or 3 - 4 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego, Amaretto® (optional)
cynamon, mielony, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1737.5 kJ / 415.3 kcal
Protein: 8.5 g
Carbohydrates: 34 g
Fat: 29 g
Saturated Fat: 10.2 g
Fibre: 1.8 g
Sodium: 63.3 mg