Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 82 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 45min

4 portions

Ingredients

60 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)
½ gousse de vanille fendue dans la longueur
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de cassonade

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 1546 kJ / 371 kcal

Fat 26 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sans œuf 10 Recipes
France

You might also like...

Sphères glacées au caramel de café

Sphères glacées au caramel de café

24 h

Crème au chocolat

Crème au chocolat

3 h 25min

Crème dessert à la chicorée

Crème dessert à la chicorée

15min

Entremets chocolat-noisette

Entremets chocolat-noisette

2 h 30min

Crème onctueuse caramel-café

Crème onctueuse caramel-café

1 h 45min

Crème renversée au café

Crème renversée au café

2 h

Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille

3 h 40min

Crème dessert aux deux saveurs

Crème dessert aux deux saveurs

1 h 15min

Crème express chocolat-vanille

Crème express chocolat-vanille

20min

Tiramisu express

Tiramisu express

20min

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

15min

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4 h 50min