Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
- 50 g kaszy kuskus
- 120 g wody, wrzącej
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
Sos pomidorowo-ziołowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 35 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1085 kJ / 259 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20 min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20 min
Marokańskie kotleciki z indyka
20min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h
Klopsiki z indyka z purée pomidorowym (dla dzieci)
45min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Gulasz z udźca indyka
1h 25min
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55 min