Soupe à l'orientale

Soupe à l'orientale

3.6 55 ratings

Prep. 15min

Total 12 h 30min

6 portions

Ingredients

La veille

180 g de pois chiches blancs secs préalablement trempés 1 nuit dans de l'eau froide

400 g de pois chiches en conserve, égouttés

Le jour même

1 poivron vert coupé en morceaux
120 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
80 g d'oignon coupé en quatre
400 g de tomates concassées en conserve
700 g d'eau
1 c. à café de ras el-hanout
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g

Calories 491 kJ / 116 kcal

Fat 1 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Oh la gourmande vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Purée de pois mange-tout

35min

Riz Biryani

45min

Jus acidulé

5min

Aubergines farcies à l'orientale

1 h 15min

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45min

Jus détox pour le dîner

10min

Velouté aux saveurs marocaines

35min

Risotto de printemps

55min

Jus détox pour le déjeuner

10min

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Taboulé aux herbes

2 h 15min

Risotto parfumé aux herbes

30min