Cotton cheesecake

Cotton cheesecake

3.3 21 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 45min

12 porzioni

Ingredients

6 uova gli albumi e i tuorli separati
140 g zucchero
50 g di burro morbido, a pezzi
250 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di latte
60 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
10 g di succo di limone spremuto fresco
zucchero a velo q.b. per decorare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.4 g

Calories 899 kJ / 215 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fantasia di cheesecake 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccine fantasia

2 h 5min

Pizza alle verdure

2 h 5min

Amandovolo

1 h 15min

Caffè Astoria

10min

Crema catalana al cioccolato

50min

Biscotti classici (senza zucchero)

1 h

Baci di dama (senza zucchero)

1 h 30min

Cioccolata alla gianduia

15min

Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)

1 h 40min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Crocchette (senza glutine)

5 h 5min

Millefoglie all'albicocca

55min