Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 gramů čerstvé máty
- 5 gramů čerstvého koriandru
- 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
- 2 polévkové lžíce garam masaly
- 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
- 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
- 150 gramů červené čočky, propláchnuté
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 500 gramů vody, horké
- 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
- 15 gramů tamarindové pasty
- 25 gramů krystalového cukru
- ½ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů citrónové šťávy
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2096 kJ / 501 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 20.8 g
In Collections
Alternative recipes
Thajská polévka s krevetami
30min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35min
Polévka Tom Yum
15min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1h 20min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 分
Krevetová polévka s batáty
45min
Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh
13小時 30 分
Dal makhani
13小時 20 分
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45min
Chřestovo - mrkvové kari
35min
Hrušky v červeném víně
3h 20min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min