Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porce

Ingredients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 20.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indie 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Musaka

Musaka

1 h 55min

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 h 30min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Plněný lilek po orientálsku

Plněný lilek po orientálsku

1 h 20min

Jambalaya z quinoy

Jambalaya z quinoy

35min

Hovězí na tamarindu s rýží

Hovězí na tamarindu s rýží

1 h

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min

Středomořský zeleninový pekáč

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 h