Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Pfefferkörner, schwarz, weiß, grün, rot (gemischt)
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Toastbrot, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, in Spalten
- 5 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1000 g Schweinerücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Rosenkohl, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 15 g Senf, grob (1 EL)
- 1 TL Honig, flüssig
- 150 g Gemüsebrühe, flüssig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3622 kJ / 863 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 44 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schweinefilet mit Senfsauce
50 分
Schweinefilet mit Bohnensalat
55min
Marinierte Schweinenackensteaks
2h 30min
Gefüllte Koteletts
40 分
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2h 30min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55min
Schaschlik mit Paprika und Reis
1小時 10 分
Wiener Schnitzel mit Sahnemöhrchen und Herzoginkartoffeln
1小時 30 分
Gyros-Frikadellen mit Zaziki
30 分
Hackbraten XXL
1小時 30 分
Rinderrouladen mit Gürkchen
1小時 15 分