Skubaniec z owocami
TM6 TM5

Skubaniec z owocami

4.6 (342 ratings)

Ingredients

Ciasto jasne

  • 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Ciasto ciemne

  • 90 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 150 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego

Nadzienie

  • 6 białek
  • 250 g cukru
  • 400 g owoców, mrożonych, np. wiśni, porzeczek, malin, uprzednio rozmrożonych
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • cukier puder, do posypania

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1414 kJ / 337 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
42 g
Fat
17 g
Fibre
1.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes