Focaccia s bramborami a rozmarýnem
TM5 TM6

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

4.3 (4 ratings)

Ingredients

  • 30 - 40 gramů sýru parmazánu, na kousky (2-3 cm)
  • 200 gramů vody
  • 5 gramů čerstvého droždí
    or ½ čajové lžičky instantního droždí
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 35 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na vymazání
  • 350 gramů hladké mouky
    or 350 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli, plus extra na osolení brambor
  • 200 gramů vařené šunky, na kostičky
    or 200 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 250 gramů brambor, oloupaných, na tenké plátky (1-2 mm)
  • 1 - 2 snítky rozmarýnu, čerstvého, omyté a osušené

Nutrition
per 1 porci
Calories
2316 kJ / 553 kcal
Protein
22.08 g
Carbohydrates
78.32 g
Fat
17.13 g
Fibre
4.55 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes