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Pavlova aux figues
Prep. 35min
Total 4 h
8 parts
Ingredients
La meringue
-
blancs d'œufs4
-
de sucre en poudre200 g
Les figues
-
figues fraîches coupées en six12
-
de sucre roux60 g
-
de quatre-épices1 c. à café
-
d'eau400 g
La crème chantilly
-
de sucre en poudre80 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")400 g
-
d'extrait de vanille1 trait
Nutrition per 1 part
Calories
385 kcal /
1611 kJ
Protein
2 g
Fat
17.6 g
Carbohydrates
54.8 g
Fibre
1.3 g
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