Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 45 rating

Prep. 10min

Total 45min

6 porcji

Ingredients

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 765.5 mg

Protein 19.5 g

Calories 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA TAJSKA 8 Recipes
Poland

You might also like...

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

25min

Ramen z klopsikami z indyka

Ramen z klopsikami z indyka

2 h 25min

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem

45min

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50min

Kurczak w sosie satay

Kurczak w sosie satay

30min

Szybkie ragoût z jagnięciny

Szybkie ragoût z jagnięciny

50min

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1 h 20min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 h 50min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4 h 30min

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1 h 15min