Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky, napůl
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů klobásy, syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
- 130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
or 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů parmazánu, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2155 kJ / 514 kcal
- Protein
- 14.15 g
- Carbohydrates
- 72.58 g
- Fat
- 18.19 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Milánské rizoto
30min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Rizoto s paprikami a tuňákem
40min
Sladká pěna z ricotty
1h 5min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45min
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30min
Špenátové rizoto
30min
Rizoto s parmazánem
30min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Hráškový krém s bazalkou
20min