Gnocchis

Gnocchis

3.7 295 ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 portions

Ingredients

  • 1000 g d'eau pour la cuisson des gnocchis
  • 20 g de gros sel
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
  • 350 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • farine de blé pour le plan de travail
  • l'eau froide pour la cuisson des gnocchis

Nutrition per 1 portion

Calories 323 kcal / 1372 kJ
Protein 11.5 g
Fat 2.2 g
Carbohydrates 62.7 g
Fibre 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...