Biscuits pain d'épices

Biscuits pain d'épices

4.1 273 ratings
Prep. 25min
Total 45min
50 pièces

Ingredients

Les biscuits
  • de sucre en poudre
    140 g
  • œufs
    2
  • de beurre coupé en morceaux
    100 g
  • d'épices à pain d'épices
    25 g
  • de miel
    2 c. à soupe
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    400 g
  • de bicarbonate de sodium
    1 c. à café
  • œuf battu, pour la dorure
    1
La décoration
  • blancs d'œufs
    2
  • de sucre en poudre
    400 g
  • de fécule de pomme de terre
    2 c. à café
  • de jus de citron
    1 c. à café

Nutrition per 1 morceau

Calories 94 kcal / 395 kJ
Protein 1.3 g
Fat 2.1 g
Carbohydrates 17.5 g
Fibre 0.4 g

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