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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
1 scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
-
400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
-
200 g di passata di pomodoro
-
10 g di sale
-
1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
-
400 g di pasta tipo penne senza glutine
-
Parmigiano reggiano grattugiato (optional) q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
717 kcal /
3000 kJ
Protein
23.9 g
Fat
34.7 g
Carbohydrates
82.5 g
Fibre
3.5 g
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