Œuf à la coque et asperges en mouillettes

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

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Prep. 5min
Total 15min
4 portions

Ingredients

  • 20 asperges vertes (voir "Conseil(s)")
  • 400 g d'eau
  • 4 œufs
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • parmesan en copeaux
  • 2 tranches de pain toastées et coupées en deux

Nutrition per 1 portion

Calories 195 kcal / 818 kJ
Protein 14.5 g
Fat 9.3 g
Carbohydrates 13.5 g
Fibre 2 g

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