Caponata

Caponata

4.7 26 rating

Prep. 5min

Total 30min

4 porce

Ingredients

80 gramů červené cibule
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
300 gramů lilku nakrájeného na kostky 2 x 2 cm
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
1 čajová lžička oregana
15 gramů kaparů
40 gramů zelených oliv
½ - 1 čajová lžička balzamikového octa
400 gramů rajčat nakrájených na měsíčky
petržel, čerstvá na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3.35 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 11.68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45min

Veganské empanadas s paprikou a houbami

Veganské empanadas s paprikou a houbami

No ratings

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Hummus

Hummus

5min

Letní veganské rolky

Letní veganské rolky

35min

Vitello tonato

Vitello tonato

2 h

Olivová tapenáda

Olivová tapenáda

5min

Quiche s fetou a červenou řepou

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50min

Paprika a pórek s balzamikem

Paprika a pórek s balzamikem

30min

Středomořský zeleninový pekáč

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Ratatouille

Ratatouille

40min