Pizza Quattro formaggi

Pizza Quattro formaggi

4.5 42 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
4 porce

Ingredients

Těsto
  • 50 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 15 gramů čerstvého droždí
    2 vrchovaté čajové lžičky instantního droždí
  • 180 gramů podmáslí
    180 gramů nízkotučného mléka
  • 400 gramů hladké mouky
    400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli
Směs na pizzu
  • 50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
  • 50 gramů sýru caciocavallo na kousky (3 cm) nebo sýru fontina či hermelínu, na plátky
  • 80 gramů mozzarelly bez přebytečné vody, na kousky
  • 80 gramů sýru gorgonzoly na kousky (2-3 cm)
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Calories 528 kcal / 2211 kJ
Protein 22.6 g
Fat 13.4 g
Carbohydrates 76.75 g
Fibre 3.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...