Compatible versions
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budino allo zafferano
- 150 g di zucchero
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 550 g di latte intero
- 40 g di burro
Salsa ai lamponi
- 300 g di lamponi freschi
- 100 g di zucchero
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 5 - 6 foglie di basilico fresche, lavate
- foglie di menta fresca, a piacere per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1402 kJ / 335 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 61.8 g
- Fat
- 9.5 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Piccole cheesecake al pistacchio e mango
2h 30min
Tacos di gamberoni "al pastor"
35min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40min
Bicchierini prosciutto e melone
3h 25 min
Spritz analcolico basilico e pompelmo
30min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10min
Canapè frittatine di verdura
35min
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
45min
Coulis di fragole
20min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Salsa alla reggiana
15min