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Croquettes de poisson pané
Prep. 15min
Total 30min
18 pièces
Ingredients
-
de persil frais3 branches
-
de poisson blanc sans peau, désarêté et coupé en morceaux650 g
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
blanc d'œuf1
-
de farine de blé100 g
-
œufs battus à la fourchette3
-
de chapelure100 g
-
d'huile neutre2 c. à soupe
Nutrition per 1 pièce
Calories
93 kcal /
389 kJ
Protein
10.3 g
Fat
2.2 g
Carbohydrates
8.1 g
Fibre
0.4 g
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