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Charlotte au café façon tiramisu
Prep. 25min
Total 12 h 45min
8 parts
Ingredients
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
œufs2
-
de sucre en poudre70 g
-
biscuits à la cuillère30
-
de café froid500 g
-
de mascarpone350 g
-
de liqueur d'amande30 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide150 g
-
de cacao en poudre20 g
Nutrition per 1 part
Calories
398.4 kcal /
1668.6 kJ
Protein
6.6 g
Fat
27 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
0.6 g
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