Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

4.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porcí

Ingredients

180 gramů sladkých karamel např. Tofee®, (cca 35 kusů), vychlazených z lednice
130 gramů smetany (12% tuku)
4 bílky
1 špetka soli
500 gramů mascarpone
60 gramů domácího vanilkového cukru viz Tip
1 polévková lžíce kakaového prášku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 6 g

Calories 1625 kJ / 388 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sladká rýže

1 h

Karamelový krém

2 h 35min

Pivní cibulové kroužky

20min

Karamelový fondán

15min

Čokoládovo-oříškový mug cake

20min

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

7 h 45min

Triple RAW Tiramisu

4 h 30min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

No ratings

Smetanový krém "Piňa Colada"

1 h 20min

Karamelový milkshake s banány

15min

Mléčná rýže s rumem a skořicí

3 h

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h