![Cordon bleu al grano saraceno Cordon bleu al grano saraceno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94D0BAE4-6EC9-408B-B8C3-328A7C6FEF02/Derivates/E6C950C4-8A70-472D-B0E5-00443AEBAFE6.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di grano saraceno
- 50 g di anacardi tostati non salati
- 300 g di petto di pollo a tocchi (3 cm)
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 3 fette di prosciutto cotto
- 3 fette di Fontina
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2134 kJ / 510 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 32.2 g
- Fibre
- 0.6 g
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