Bułeczki orkiszowe

Bułeczki orkiszowe

3.4 142 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

16 sztuk

Ingredients

500 g ziaren orkiszu
350 g wody
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i blatu
15 g pestek dyni plus dodatkowa ilość do posypania bułek
15 g ziaren słonecznika plus dodatkowa ilość do posypania bułek
20 g siemienia lnianego
30 g otrębów owsianych plus dodatkowa ilość do posypania bułek
mleko do posmarowania bułek (ok. 30 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 150.2 mg

Protein 6.2 g

Calories 617.7 kJ / 147.6 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ŚNIADANIE 12 Recipes
Poland

You might also like...

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

1 h 30min

Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)

Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)

4 h 15min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10min

Chleb pełnoziarnisty na parze

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 h

Chleb wiejski

Chleb wiejski

2 h

Chleb orkiszowo-gryczany

Chleb orkiszowo-gryczany

1 h 30min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 h

Bułeczki jogurtowe

Bułeczki jogurtowe

1 h

Chleb pszenno-żytni razowy

Chleb pszenno-żytni razowy

1 h 40min

Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

1 h 40min

Bułki grahamki

Bułki grahamki

1 h 5min

Bułki pszenne

Bułki pszenne

1 h 30min