Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Wasser
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen (2 mm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in feinen Scheiben (2 mm)
- 1 Fenchelknolle, in feinen Scheiben (2 mm), und Fenchelgrün zur Dekoration
- 3 Eier, getrennt
- Butter zum Einfetten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- ½ Bund Kerbel, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Magerquark
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 150 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 3 Tomaten, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.9 g
Alternative recipes
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20min
Linsen-Auflauf
1h 20min
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30min
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40 min
Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett
1h 20min
Rosenkohl-Auflauf
1h
Kürbis-Möhren-Gratin
50 min
Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
1h 10min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1h
Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa
35 min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1h 45 min
Brokkoli-Omelettes
35 min