Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 300 g Mehl
- 100 g Hartweizengrieß
- 2 Eier
- 70 g Wasser
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Füllung
- 1 EL Öl
- 150 g Schweineschnitzel
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut
- 150 g gekochter Schinken
- 2 Eigelb
- 20 g Butter
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen
Salbeibutter und Fertigstellung
- 100 g Butter
- 20 Salbeiblätter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2206 kJ / 527 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Ravioli alla napoletana
1h
Ravioli mit Hackfleisch
1h
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1h 50min
Mini-Quiches mit Enten-Konfit
5h
Sauce Béarnaise
40min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1h
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1h 30min
Steinpilz-Ravioli
1h 20 min
Baguettes Rustica
15h
Baguettes
15h