Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
Prep. 10min
Total 5 h 30min
2 raciones
Ingredients
-
250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
-
500 g de agua
Salsa de atún
-
100 g de aceite de girasol
-
30 g de atún en aceite (escurrido)
-
2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
25 g de agua
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
32.58 g
Calories
2917 kJ /
698 kcal
Fat
63.05 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0.02 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Al vapor
19 Recipes
Spain
Spain
¡Somos dos!
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 h
Alcachofas con gremolata
45min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1 h
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48 h
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25 h 50min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4 h
Trío de dips
45min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 h