Salmón con salsa de balsámico y calabacín
TM31 TM5 TM6

Salmón con salsa de balsámico y calabacín

3.7 (295 ratings)

Ingredients

  • 2 cucharada de aceite de oliva
  • 70 g de vinagre balsámico
  • 80 g de vino blanco
  • 80 g de miel
  • 20 g de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de romero fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de calabacines
  • 1 cucharada de zumo de limón

Nutrition
per 1 ración
Calories
1837 kJ / 439 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
22 g
Fat
22 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes