Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)

Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)

3.0 43 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 15min

16 Stücke

Ingredients

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Milch
250 g
Zucker
125 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
4 TL Trockenhefe
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Eier
2
Birnen festfleischig, in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Schinkenspeck, in Scheiben
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1300 kJ / 311 kcal

Fat 16 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Deutsche Küche 17 Recipes
Germany

#zuHauseMitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Schinkenswirls

1 h 20min

Honigmousse

3 h 45min

Kalter Hund 2.0

4 h 20min

Tee-Trüffel

2 h 30min

Christmas Trifle

4 h 30min

Glühweinwaffeln

30min

Frucht-Trio

3 h 30min

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2 h

Kokos-Vanille-Pudding

1 h 15min

Mandelkonfekt

20min

Schinken-Käse-Stangen (glutenfrei)

1 h 20min

Pizza Margherita mit Bier

2 h 10min