Honigmousse
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Honigmousse

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Ingredients

  • 8 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 140 g Lindenhonig und etwas mehr zum Beträufeln
  • 500 g Quark, 20% Fett
  • ¼ TL Orangenschale, unbehandelt, dünn abgerieben

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1214 kJ / 290 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
19 g
Fat
19 g
Fibre
0 g

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