Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen
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Hähnchen-Eintopf mit Chorizo und Kichererbsen

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Ingredients

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 80 g Chorizo, ohne Haut, in Scheiben (5 mm)
  • 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 8 Hähnchenunterschenkel, ohne Haut (ca. 700 g)
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • 1 - 2 Prisen Pfeffer
  • 480 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2214 kJ / 529 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
27 g
Fat
27 g
Fibre
7.1 g

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