Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 20 gałązek rozmarynu, świeżego
- 1 łyżka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g czerwonego wermutu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
- 10 g syropu klonowego
- 80 g wody, zimnej
-
5
g skrobi kukurydzianej
or 5 g skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 358.9 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min