Purée d'amande au miel
TM6 TM5 TM31

Purée d'amande au miel

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Ingredients

  • 200 g d'amandes en poudre
  • 200 g d'eau
  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème de soja semi-épaisse
  • 1 c. à café de gomme de guar
  • 100 - 150 g de miel, à ajuster en fonction des goûts
  • le zeste d'une orange non traitée (optional)

Nutrition
per 1 bocal
Calories
6707 kJ / 1617 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
106 g
Fat
116 g
Fibre
33 g

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