Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.4 52 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Dill abgezupft
4 Stängel
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Kartoffeln klein, mit Schale (z.B. Drillinge oder rote Kartoffeln)
800 g
Fischfilets à 300-400 g, in je 4 Streifen (Gesamtfischmenge ca. 1000-1200 g)
3
Zitronensaft zum Beträufeln
weiße Grundsauce (siehe Tipp)
500 g
Schnittlauch in Röllchen
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 54 g

Calories 2252 kJ / 538 kcal

Fat 19 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1 h 20min

Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat

45min

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40min

Gedämpfter Kabeljau

35min

Forellen mit Sauce Hollandaise

55min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 h 15min

Lachsbällchen auf Spinatrahm

45min

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

25min

Kabeljau in Senfsauce

40min

Caesar Salad zu Thunfischsteak mit Pfeffersauce

10min

Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce

40min

Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout

50min