Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 克 紫洋蔥 ，切絲(約0.1公分)
-
30
克 白葡萄酒醋
or 40 克 蘋果醋 - 10 克 新鮮巴西利 ，只取葉子
- 50 克 特級初榨橄欖油
- 40 克 檸檬汁
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 500 克 水
- 150 克 綜合甜椒 (紅、黃皆可)，切片
- 500 克 草蝦仁 ，去腸泥
- 1 顆 檸檬 ，切片
- 200 克 蘋果 ，去核、切片
- 200 克 小蕃茄 ， 對半切
-
150
克 芝麻葉 ，切段(約3公分)
or 150 克 蘿蔓生菜 ，切段(約3公分)
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 676 kJ / 161 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 2.4 g
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