Crema pasticcera (vegan)

Name: Crema pasticcera (vegan)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 100 g di zucchero; 1 limone; 500 g di bevanda a base di soia; 1 pizzico di curcuma in polvere; 50 g di amido di mais (maizena)

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Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 15min

Serving size 1 Ricetta completa

Ingredients

100 g di zucchero
or 100 g di zucchero di canna
1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
or 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
500 g di bevanda a base di soia
1 pizzico di curcuma in polvere
50 g di amido di mais (maizena)

Nutrition: per 1 Ricetta completa
Calories: 3058 kJ / 731 kcal
Protein: 15 g
Carbohydrates: 155 g
Fat: 10 g
Fibre: 1 g