Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

4.4 19 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
8 pezzi

Ingredients

  • di zucchero
    140 g
  • di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
    1 pezzo
  • di margarina morbida e a pezzi
    125 g
  • uova
    3
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ bustina
  • di bicarbonato di sodio (optional) per uso alimentare
    1 pizzico
  • di bevanda a base di soia
    175 g
  • di mirtilli freschi, lavati ed asciugati
    100 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 333 kcal / 1393 kJ
Protein 7 g
Fat 16 g
Carbohydrates 43 g

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