Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Enmoladas rellenas de plátano macho
Prep. 15min
Total 30min
12 piezas
Ingredients
-
75 g de queso cotija en trozo
-
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
-
35 g de mantequilla sin sal
-
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
-
10 g de azúcar morena
-
12 tortillas de maíz
-
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
-
crema ácida
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Protein
7 g
Calories
1831 kJ /
436 kcal
Fat
22 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
VEGETARIA...NíSIMO!
64 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Tinga de setas
25min
Entomatadas de jamaica
50min
Tacos de flor de Jamaica
1 h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Mole de olla vegetariano
1 h
Sopa de garbanzos con nopales
50min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Hongos al pastor
20min
Tinga de col
35min
Barbacoa de hongos
30min
Enfrijoladas
30min