Piadina integrale al tofu (vegan)

Piadina integrale al tofu (vegan)

4.5 10 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 30min

6 pezzi

Ingredients

140 g di tofu naturale a pezzi (2 cm)
180 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
250 g di farina integrale + q.b.
250 g di farina tipo 00
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di sale preferibilmente integrale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 13.6 g

Calories 1535 kJ / 367 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 63.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 60 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Praline al cacao e amaranto (vegan)

1 h 20min

Biscotti con i semi (vegan)

2 h 40min

Torta della nonna (vegan)

4 h

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10 h 20min

Erbazzone (vegan)

2 h 20min

Crêpes (vegan)

1 h

Formaggio vegano

6 h 40min

Burger veg di soia

3 h 20min

Panini per burger (vegan)

5 h

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4 h

Piadina integrale farcita

40min

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20min