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Piadina integrale al tofu (vegan)
Prep. 45min
Total 1 h 30min
6 pezzi
Ingredients
-
140 g di tofu naturale a pezzi (2 cm)
-
180 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
250 g di farina integrale + q.b.
-
250 g di farina tipo 00
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di sale preferibilmente integrale
-
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
Nutrition per 1 pezzo
Calories
367 kcal /
1535 kJ
Protein
13.6 g
Fat
8.2 g
Carbohydrates
63.7 g
Fibre
5.3 g
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