Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

2.2 19 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingredients

Crema alla vaniglia

4 tuorli d'uovo
300 g di latte a temperatura ambiente
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini e la stecca

Pere caramellate

20 g di burro
2 pere Kaiser a tocchetti
40 g di zucchero di canna
100 g di grappa

Terminare la preparazione

gherigli di noci q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 23.9 g

Calories 4740 kJ / 1133 kcal

Fat 51.2 g

Fibre 11.6 g

Carbohydrates 144.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 5 Recipes
Italy

You might also like...

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40min

Crema inglese

15min

Mousse ai mirtilli

3 h

Cremoso al caffè

5 h 30min

Crema di pere e cioccolato

55min

Mousse all'albicocca

3 h 30min

Apple crumble (senza lattosio)

50min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Zabaione allo spumante

15min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min