Ensalada Thai

Ensalada Thai

4.4 22 ratings

Prep. 5min

Total 10min

2 porciones

Ingredients

Aderezo

90 g de cacahuates tostados sin sal
2 cdas de vinagre de arroz

2 cdas de vinagre de manzana
2 de limón verde sólo el jugo
3 cdas de aceite de ajonjolí
1 cda de salsa de soya
2 cdas de miel
1 diente de ajo
5 g de jengibre
½ cdita de sal
¼ cdita de paprika

Ensalada

1 aguacate en cubos
200 g de piña
100 g de jícama en cubos
30 g germinado de alfalfa
4 ramas de cilantro sólo las hojas
10 g de cacahuates con cáscara pelados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Calories 848 kJ / 202 kcal

Fat 4 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

HORTALIZAS EN TU MESA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Requesón

2 h

Noodles con ejotes

40min

Guarnición de papas

30min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Betabeles con alioli de cilantro

55min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Alambre de pescado

35min

Guarnición de calabacitas con elote

30min

Ensalada César con chipotle

30min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Champiñones Rellenos

30min

Soufflé de huauzontle

50min

Show all

Show all