Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porce

Ingredients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW oříšková zmrzlina

5min

Těstoviny s hráškem a sýrem cottage

25min

Pistáciové krekry (bez lepku)

30min

Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30min

Celozrnný pita chléb

1 h 35min

Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu

20min

Celozrnný horský chléb

1 h 30min

Krémová polévka s čerstvým sýrem a jablky

30min

Pekáček s houbami a vepřovým masem

1 h 50min

Šunkové rolky s rukolou

30min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40min

Polévka z kopřiv

40min