Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porce

Ingredients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro pocit lehkosti 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kaštanový koláč

Kaštanový koláč

50min

Koláč naruby s paprikami a olivami

Koláč naruby s paprikami a olivami

No ratings

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4 h 10min

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min

Cizrnová polévka se slaninou

Cizrnová polévka se slaninou

40min

Polévka z mladých kopřiv

Polévka z mladých kopřiv

25min

Polévka z bílých fazolí

Polévka z bílých fazolí

35min

Květákovo-špenátové lasagne

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45min

Špagety alla Norma

Špagety alla Norma

1 h 30min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20min