Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

4.3 48 ratings

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredients

500 g de sepia en trozos 2x2 cm, salpimentada
1 - 2 dientes de ajo
10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
120 g de cebolla roja en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de jerez
60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
14 de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.25 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 17.52 g

Fibre 2.09 g

Carbohydrates 5.19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo en un bol 6 Recipes
Spain

You might also like...

Guiso de verduras con caballa

30min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Ensalada de judías blancas con berberechos

2 h 20min

Rodaballo al vapor con uvas

30min

Guiso de judías con salchichas

25min

Guiso de judías carilla con chipirones

5 h 15min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min

Salmón en piriñaca

35min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min