Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

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Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi
8 foglie di radicchio rosso lavate ed asciugate
120 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
40 g di salmone affumicato a fette
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 502 kJ / 120 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

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