Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

3.9 54 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 porcji

Ingredients

300 g korzenia pietruszki pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g cebuli pokrojonej na 2 cm kawałki
10 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
125 g migdałów, blanszowanych
900 g wody
1 łyżka białego octu winnego
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
20 czerwonych winogron pokrojonych w ćwiartki, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.2 g

Calories 811 kJ / 193 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 15.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TREŚCIWE ZUPY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 h 30min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 h

Hummus z groszkiem

10min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1 h 55min

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25min

Koncentrat bulionu wegańskiego

20min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1 h 10min

Wegański majonez

15min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Risotto pomarańczowe

45min