Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carciofini sott'olio
Prep. 1 h
Total 721 h 30min
3 vasetti
Ingredients
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750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
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250 g di vino bianco
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15 g di sale
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10 - 12 cuori di carciofo (50 g cad. circa, vedere consiglio 1)
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1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
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2 foglie di alloro secche sbriciolate
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3 pizzichi di prezzemolo secco
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1 pizzico di rosmarino secco in polvere
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10 grani di pepe nero
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80 g di olio extravergine di oliva
Nutrition per 1 vasetto
Calories
795.7 kcal /
3329 kJ
Protein
5.5 g
Fat
83.6 g
Carbohydrates
5.7 g
Fibre
83.6 g
