Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 150 g di cipolline borettane
- 150 g di carote, pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
- 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 150 g cimette di cavolfiore
- 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 8 grani di pepe nero
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Sarde in saor
25h
Funghetti sott'olio
721小時
Ciliegie sotto spirito
1440小時 35 分
Composta di pomodori e capperi
1h
Conserva di datterini e verdure
7h
Pomodori secchi sott'olio
721小時
Cipolline sott'olio
361小時 10 分
Conserva di pomodoro classica
7小時 20 分
Zucchine sott'olio
723h 15 min
Sugoli di uva
1h
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h