![Giardiniera sott'aceto Giardiniera sott'aceto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04C08134-3237-4699-992A-DF110B9567E9/Derivates/AA2BB8A8-9F20-4A03-B7B4-9BA7603705A8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 150 g di cipolline borettane
- 150 g di carote, pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
- 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 150 g cimette di cavolfiore
- 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 8 grani di pepe nero
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 11 g
In Collections
Alternative recipes
Conserva di pomodoro classica
7小時 20 分
Zucchine sott'olio
723h 15min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h
Composta di cipolle rosse
2h
Composta di pomodori e capperi
1h
Funghetti sott'olio
721小時
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20 min
Cipolline sott'olio
361小時 10 分
Confettura di cipolle di Tropea
55 min
Verdure miste in agrodolce
25h 40min
Confettura di peperoncini piccanti
35 min
Zucchine piccanti
55 min