Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto

3.0 22 rating

Prep. 20min

Total 721 h 25min

2 vasetti

Ingredients

1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
150 g di cipolline borettane
150 g di carote pelate e a rondelle (7-8 mm circa)
150 g di fagiolini verdi freschi puliti
150 g cimette di cavolfiore
750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
8 grani di pepe nero

Difficulty

easy

Nutrition per 2 vasetti

Sodium 7241 mg

Protein 9.9 g

Calories 1399.6 kJ / 334.5 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 15.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 44.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conserve 70 Recipes
Italy

You might also like...

Funghetti sott'olio

Funghetti sott'olio

721 h

Pomodorini al naturale

Pomodorini al naturale

1 h

Peperoni alla pugliese

Peperoni alla pugliese

721 h 10min

Zucchine sott'olio

Zucchine sott'olio

723 h 15min

Peperoncini farciti sott'olio

Peperoncini farciti sott'olio

721 h 20min

Peperoni in agrodolce sottaceto

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 h 40min

Salsa di verdure miste agrodolci

Salsa di verdure miste agrodolci

744 h 45min

Verdure miste in agrodolce

Verdure miste in agrodolce

25 h 40min

Cipolline sott'olio

Cipolline sott'olio

361 h 10min

Conserva di pomodoro classica

Conserva di pomodoro classica

7 h 20min

Composta di cipolle rosse

Composta di cipolle rosse

2 h

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h