Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

4.8 65 rating

Prep. 20min

Total 50min

12 pezzi

Ingredients

200 g di zucchero
3 uova
1 pizzico di sale
200 g di farina tipo 00
300 g di farina di mais tipo fioretto
150 g di burro morbido a pezzi
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.9 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 53.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

La cucina lombarda 5 Recipes
Italy

You might also like...

Biscotti di mais

Biscotti di mais

40min

Amor polenta

Amor polenta

1 h 5min

Torta di pane

Torta di pane

1 h 20min

Biscotti scozzesi

Biscotti scozzesi

1 h 5min

Spongade della Val Camonica

Spongade della Val Camonica

5 h

Crumiri

Crumiri

1 h 30min

Biscotti alle nocciole

Biscotti alle nocciole

40min

Torta Donizetti

Torta Donizetti

1 h

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1 h 35min

Paciarella

Paciarella

1 h

Torta di mais

Torta di mais

1 h

Ciambelline intrecciate all'uvetta

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 h 20min