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Pinza
Prep. 10min
Total 50min
12 porzioni
Ingredients
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60 g di burro a pezzi
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200 g di latte
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150 g di farina di mais tipo fioretto
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150 g di farina tipo 00
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaino di miele preferibilmente di acacia
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120 g di zucchero
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40 g di grappa
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130 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
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130 g di fichi secchi a pezzi
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70 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
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1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
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zucchero a velo (optional)
Nutrition per 1 porzione
Calories
283 kcal /
1184 kJ
Protein
4.5 g
Fat
9.5 g
Carbohydrates
45.8 g
Fibre
3 g
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