Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
TM5 TM6

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů směsi hub, sušených (např. hříbků)
  • 500 gramů vody

Těsto

  • 120 gramů plnotučného mléka
  • 30 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 300 gramů hladké mouky
  • 1 žloutek
  • 80 gramů másla, nakrájeného na kousky

Nádivka

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 350 - 400 gramů kysaného zelí
  • 50 gramů másla, nakrájeného na kousky
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 bílek, rozšlehaný, na potření
  • kmín, celý, na ozdobení

Nutrition
per 1 porci
Calories
887 kJ / 212 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
24 g
Fat
11.9 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes